La Paz, Bolivia.- El talento guanajuatense brilló en el escenario internacional. Melanie Rivera y Natalia Aranda, alumnas del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Guanajuato (CECyTEG), Plantel Guanajuato, conquistaron la medalla de oro en el XX Concurso Iberoamericano de Proyectos de Ciencia y Tecnología INFOMATRIX Bolivia 2026, celebrado en La Paz los días 14 y 15 de marzo.
Este logro fue posible gracias al apoyo e impulso de la Gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, quien hizo posible la participación de las alumnas en dicha competencia internacional, al confiar en su talento y determinación con su importante proyecto científico de impacto global.
En redes sociales les encomendó dejar en alto a Guanajuato, por lo que las alumnas y su asesor Hugo Rosales, ganaron la máxima presea a nivel internacional.
De igual manera las alumnas y su asesor contaron en todo momento con el respaldo de la Directora General del CECyTEG, Esther Angélica Medina Rivero, quien unió esfuerzos para que este sueño fuera posible.
El proyecto ganador, titulado “Formulación de una tortilla funcional a base de maíz azul y chapulín suplementada con inulina”, busca combatir la vulnerabilidad alimentaria y la desnutrición infantil en comunidades prioritarias, mejorando la nutrición, la salud digestiva, el bienestar psicológico y el rendimiento escolar de niñas y niños en situación de riesgo.
Desde el abanderamiento, autoridades como Sandra Guzmán Mora, Directora del Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato, ofrecieron a las alumnas pase directo a su institución para continuar sus estudios profesionales.
Asimismo, Juan Antonio Reus Montaño, Director del Instituto de Innovación, Ciencia y Emprendimiento para la Competitividad del Estado de Guanajuato, anunció apoyo para incubar el proyecto y convertirlo en una solución real para la población.
Con esta medalla de oro, Melanie y Natalia no solo ponen en alto el nombre de Guanajuato, sino también el de México en el ámbito internacional.
