El hambre en el mundo ha experimentado una leve disminuci\u00f3n en 2025, aunque a\u00fan afecta a 645 millones de personas, seg\u00fan un informe de varias agencias de Naciones Unidas. En Latinoam\u00e9rica y el Caribe, la situaci\u00f3n es m\u00e1s alentadora, con un 4.8% de la poblaci\u00f3n enfrentando esta problem\u00e1tica, lo que equivale a 32 millones de personas, en comparaci\u00f3n con el 6.1% registrado en 2020.<\/p>\n
Este informe, titulado \u00abEl estado de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en el mundo\u00bb (SOFI 2026), resalta que los mayores avances se han visto en Asia y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, \u00c1frica sigue siendo la regi\u00f3n m\u00e1s afectada, con casi la mitad de las personas hambrientas del mundo, es decir, 309 millones.<\/p>\n
A pesar de una ligera mejora en la proporci\u00f3n de poblaci\u00f3n hambrienta en \u00c1frica, del 20.3% en 2024 al 20.0% en 2025, el crecimiento demogr\u00e1fico impide una reducci\u00f3n significativa del n\u00famero total de afectados. Por otro lado, la inseguridad alimentaria se ha incrementado, afectando a 2,100 millones de personas en todo el mundo, en especial en \u00e1reas rurales y entre mujeres.<\/p>\n
En un contexto preocupante, la obesidad entre adultos tambi\u00e9n ha aumentado y el costo de una dieta saludable ha ascendido, alcanzando los 4.91 d\u00f3lares en Am\u00e9rica Latina. Este encarecimiento y la permanencia del hambre global complican el objetivo de \u00abhambre cero\u00bb establecido para 2030.<\/p>\n
A pesar de los avances, los desaf\u00edos contin\u00faan. Los conflictos y el cambio clim\u00e1tico han obstaculizado el progreso hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Se estima que, a pesar de la reducci\u00f3n actual, m\u00e1s de 500 millones de personas seguir\u00e1n sufriendo hambre en 2030.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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