{"id":4121,"date":"2022-04-12T09:54:48","date_gmt":"2022-04-12T15:54:48","guid":{"rendered":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/?p=4121"},"modified":"2022-04-12T09:54:48","modified_gmt":"2022-04-12T15:54:48","slug":"ssg-refuerza-operativo-cuaresma-2022-por-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/ssg-refuerza-operativo-cuaresma-2022-por-semana-santa\/","title":{"rendered":"SSG refuerza Operativo Cuaresma 2022 por Semana Santa"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">Guanajuato, Gto., 12 de abril del 2022.-\u00a0La Secretar\u00eda de Salud de Guanajuato reforz\u00f3 esta semana Mayor el \u201cOperativo Cuaresma\u201d 2022 en los 46 municipios del estado.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">Daniel D\u00edaz Mart\u00ednez, secretario de salud dio a conocer que las acciones de verificaci\u00f3n se realizan con la participaci\u00f3n de personal operativo de la Direcci\u00f3n General de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios y las 8 Jurisdicciones Sanitarias hasta el 21 de abril.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">El objetivo principal es proteger a la poblaci\u00f3n de riesgos sanitarios por el consumo de productos de la pesca y por el contacto con agua de alberca al visitar centros recreativos.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">Hasta este momento se han realizado 1051 visitas de verificaci\u00f3n de condiciones sanitarias, con un 91 % de cumplimiento en la aplicaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas de higiene y sanidad.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">Daniel D\u00edaz inform\u00f3 que derivado de estas visitas se han obtenido 392 muestras de productos de la pesca, agua y hielo, 23 de ellas fuera de especificaci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">Suma de pescado verificado 127 toneladas 91 kilogramos, y 165 toneladas de marisco.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">De acuerdo con los reportes de resultados emitidos por el Laboratorio Estatal de Salud P\u00fablica, ha obtenido 10 muestras fuera de especificaci\u00f3n en organismos coliformes totales, una muestra con organismos coliformes fecales, indicadores de malas pr\u00e1cticas de higiene y sanidad (10 aguas purificadas y 1 ceviche):<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">-7 muestra de agua purificada fuera de especificaci\u00f3n en fluoruros y 5 muestras con Vibrio cholerae.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">-Se ha girado cinco suspensiones de trabajos o servicios parcial temporal a la comercializaci\u00f3n de pescado mojarra por resultar fuera de especificaci\u00f3n en Vibrio cholerae No O1 en 3 establecimientos de Salamanca, Yuriria y Cuer\u00e1maro.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">-Pulpa de osti\u00f3n crudo y osti\u00f3n desconchado por resultar fuera de especificaci\u00f3n en Vibrio cholerae No O1 en 2 establecimientos en Le\u00f3n y Celaya.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">-Y 5 kilos de pescado mojarra en Cuer\u00e1maro y m\u00e1s 28 kilogramos de pulpa de osti\u00f3n en Le\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">El secretario de salud aclar\u00f3 que la Direcci\u00f3n General de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios, tiene la facultad para aplicar medidas de seguridad con el fin de proteger la salud de la poblaci\u00f3n; sin embargo, se otorgan plazos a los particulares para que cumplan con lo establecido en la normativa sanitaria vigente, y una vez que se corrobora que los productos y\/o servicios no representan un riesgo para la salud y emplean las Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene y Sanidad se levanta la medida de seguridad.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">Por otro lado, como parte del fomento sanitario se han realizado 34 pl\u00e1ticas a productores de pescados, mariscos, alimentos preparados, agua y hielo, con 1,334 asistentes.<\/p>\n<p class=\"has-text-align-justify\" style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">Ya que la salud es compromiso de todos, es importante que la poblaci\u00f3n consumidora siga las siguientes recomendaciones:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">\n<li data-uw-styling-context=\"true\">No compres productos del mar que est\u00e9n expuestos a temperatura ambiente, verifica que est\u00e9 refrigerado o en una cama de hielo limpio.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">\n<li data-uw-styling-context=\"true\">Revisa que el pescado est\u00e9 fresco, ojos y piel brillantes, escamas bien adheridas y que no tenga mal olor.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">\n<li data-uw-styling-context=\"true\">Cuando compres ostiones, mejillones o almejas, escoge s\u00f3lo aquellos que tengan la concha bien cerrada.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">\n<li data-uw-styling-context=\"true\">Ingiere productos del mar cocidos o fritos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">\n<li data-uw-styling-context=\"true\">Si compras productos del mar congelados, evita descongelarlos a temperatura ambiente, pues al hacerlo permites que se desarrollen microorganismos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">\n<li data-uw-styling-context=\"true\">No debes descongelar y volver a congelar los productos del mar.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">\n<li data-uw-styling-context=\"true\">L\u00e1vate bien las manos despu\u00e9s de manipular alimentos crudos.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">\n<li data-uw-styling-context=\"true\">Separa los alimentos crudos de los cocidos. o Utiliza diferentes utensilios para el manejo de alimentos crudos y cocidos. o Usa agua y materias primas seguras.<\/li>\n<\/ul>\n<ul data-uw-styling-context=\"true\">\n<li style=\"text-align: justify;\" data-uw-styling-context=\"true\">Mant\u00e9n el \u00e1rea de preparaci\u00f3n de alimentos limpia y desinfectada.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se han realizado 1,051 visitas de verificaci\u00f3n de condiciones sanitarias, con un 91 % de cumplimiento en la aplicaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas de higiene y sanidad.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4122,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAowrL6zCw:productID":"","footnotes":""},"categories":[90],"tags":[],"class_list":["post-4121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4121\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/contactonoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}