La Distral y su cocina mexicana contemporánea
La Distral, ubicada en el hotel Fiesta Americana Reforma, es un rincón donde la tradición y la modernidad se encuentran en cada platillo. Este restaurante se inspira en los ingredientes, técnicas y recetas de la rica memoria gastronómica mexicana, pero con un toque actual.
La experiencia arranca con unos esquites, ese delicioso antojito de las calles mexicanas. Con una presentación original, estos esquites mantienen la esencia del maíz, el queso y la mayonesa, pero reinventados para sorprenderte desde el primer bocado.
El menú no se queda atrás y sigue este diálogo entre lo clásico y lo innovador. Una de las incorporaciones más emocionantes es la trilogía de tacos, que ofrece versiones de sirloin, gaonera y pastor de pulpo. Cada taco es una nueva forma de disfrutar sabores que todos reconocemos, pero con giros sorprendentes.
Y para los amantes de las verduras, el carpaccio de betabel, camote y calabaza es una joya. Con un pesto de cilantro y un crujiente de tortilla, cada bocado te brinda una experiencia de texturas y sabores únicos.
Ven y descubre cómo la Distral transforma la cocina mexicana en una propuesta contemporánea llena de sabor y creatividad.
