Las autoridades de Estados Unidos han emitido una alerta por el retiro voluntario de fideos instantáneos de la marca Fly By Jing. Esto se debe a un posible riesgo para personas con alergia al cacahuate.
La compañía detectó una posible contaminación cruzada durante la producción. Un fabricante externo utilizó equipos que también procesaban productos con cacahuate, creando así un riesgo para consumidores sensibles.
El retiro afecta específicamente a los fideos cremosos con sésamo, tanto en presentaciones individuales como en paquetes de cuatro. Las personas alérgicas al cacahuate pueden experimentar reacciones severas si consumen estos productos.
Los productos implicados tienen códigos UPC 8-50052-23988-6 (individual) y 8-50052-23991-6 (paquete de cuatro). Las fechas de consumo preferente incluyen el 15 de octubre de 2026, 6 de diciembre de 2026 y 23 de marzo de 2027.
Se recomienda a los consumidores revisar sus productos y no consumirlos si coinciden con estos lotes. Aunque los fideos no contienen cacahuate como ingrediente, la contaminación cruzada es posible.
Fly By Jing ha suspendido la distribución y notificado a las tiendas. Además, ha reforzado los controles de seguridad en el manejo de alérgenos.
Las alergias al cacahuate pueden causar síntomas graves como urticaria, dificultad para respirar y anafilaxia. La FDA aconseja a las personas alérgicas no consumir los productos retirados y devolverlos para un reembolso.
