DIF Estatal promueve dieta saludable en Día Mundial de la Obesidad

En Guanajuato, el Sistema DIF Estatal reforzó labores de orientación alimentaria en escuelas primarias públicas para promover hábitos saludables entre la niñez y prevenir el sobrepeso y enfermedades crónicas en la comunidad local.
Especialistas en nutrición desarrollaron actividades informativas y dinámicas para enseñar a niñas y niños a identificar el etiquetado frontal y comprender los riesgos del consumo excesivo de azúcares, grasas y sodio.
Estas intervenciones forman parte de una política preventiva destinada a fortalecer hábitos desde la infancia y generar mayor conciencia en la comunidad escolar sobre una alimentación equilibrada.
Bajo la estrategia Superliga de la Salud, promovida por el Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal, se impulsa el consumo de alimentos nutritivos y la activación física como medidas clave para prevenir el sobrepeso.
El organismo explicó que trabaja para ofrecer información clara y herramientas que permitan a familias y estudiantes tomar decisiones responsables respecto a su alimentación.
Los nutricionistas detallaron que el etiquetado frontal incluye cinco sellos que alertan sobre exceso de calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans o sodio, además de dos leyendas precautorias para productos con cafeína o edulcorantes.
Se advirtió que a mayor número de sellos mayor debe ser la precaución en el consumo, y que los productos que presentan uno o más sellos no deben incluir elementos persuasivos en sus empaques dirigidos a la niñez.
Asimismo, se recordó que la obesidad incrementa el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, afectaciones óseas y reproductivas y ciertos tipos de cáncer, además de impactar la calidad de vida y la movilidad.
Para prevenir el sobrepeso y la obesidad, el Sistema DIF Estatal recomendó la lactancia exclusiva durante los primeros seis meses, aumentar el consumo de verduras y frutas frescas, incluir leguminosas y cereales integrales, reducir el consumo de carne de res y de carnes procesadas, evitar alimentos ultraprocesados, privilegiar el consumo de agua y mantener actividad física regular, así como fomentar comidas en familia.
El Gobierno de la Gente, a través del Sistema DIF Estatal, mantiene trabajo cercano con la niñez y sus familias para promover una cultura de hábitos saludables que contribuya a mejorar la calidad de vida de la población guanajuatense.