El 14.º Encuentro de Cocina Tradicional ‘¡Guanajuato Sí Sabe!’ se llevará a cabo en el Centro Histórico de Irapuato los días 30 y 31 de mayo. Este evento busca reunir a familias y visitantes para disfrutar de la riqueza culinaria y cultural de la región.
La actividad tiene como objetivo promover y preservar el legado gastronómico de las cocineras y cocineros tradicionales de Guanajuato. Además, se ofrecerá una variedad de platillos locales y productos artesanales en un ambiente familiar, con acceso gratuito desde las 10:00 de la mañana hasta las 7:00 de la tarde.
Este evento no solo será una celebración de sabores, sino también un impulso para la economía local. Al respecto, se espera que genere apoyo directo a productores y emprendedores, ayudando a fortalecer su actividad.
El Gobierno Municipal, liderado por la presidenta Lorena Alfaro García, participa en la organización de este encuentro, apuntando a posicionar a Irapuato como un referente en gastronomía y turismo dentro del estado.
Durante las actividades, el Centro Histórico se convertirá en un espacio de convivencia, donde la ciudadanía podrá conectar con las tradiciones que forman parte de la identidad guanajuatense. La presidenta municipal ha reiterado la invitación a la población para disfrutar de esta experiencia única, llena de calidez y orgullo.
