Un total de 33 municipios de Guanajuato participarán en la 2da Temporada Gastronómica 2026, que se llevará a cabo del 16 de mayo al 30 de agosto. Este evento busca promover la riqueza culinaria de la región a través de ferias, festivales y muestras gastronómicas que destacan los platillos tradicionales y los ingredientes locales.
La iniciativa, impulsada por la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI), pretende fortalecer la gastronomía como un eje central del desarrollo turístico, cultural y económico en el estado. Además, busca resaltar la identidad de cada región mediante el patrimonio culinario de las comunidades guanajuatenses.
Durante este periodo, se realizarán aproximadamente 40 eventos en diferentes localidades, lo que permitirá visibilizar el trabajo de cocineras y cocineros tradicionales, así como de productores y prestadores de servicios turísticos. La estrategia incluye talleres, rutas del sabor y concursos culinarios, promoviendo el consumo de productos locales y generando encadenamientos productivos que impactan las economías locales.
Los eventos estarán distribuidos en varias categorías, que incluyen festivales del vino, mezcal, cerveza artesanal y actividades centradas en la gastronomía tradicional. Esta diversidad de propuestas busca descentralizar la actividad turística, incentivando la llegada de visitantes a distintos municipios y propiciando una mayor derrama económica en la región.
