Tarimoro, Guanajuato: La Empresa La Tarimorense Aumenta Exportaciones de Cacahuate a Estados Unidos
En el municipio de Tarimoro, Guanajuato, la empresa La Tarimorense, dirigida por un equipo femenino, ha logrado destacarse en el mercado internacional al exportar productos derivados del cacahuate hacia Estados Unidos. Durante el primer trimestre de 2025, las exportaciones de Tarimoro alcanzaron los 2.4 millones de dólares, experimentando un crecimiento del 6.7% en comparación con el año anterior, lo que refleja un impulso notable en la economía local.
Fundada en 2007, La Tarimorense se ha propuesto promover el cacahuate guanajuatense, combinando tradición e innovación. Desde hace más de una década, la empresa ha trabajado en colaboración con la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (COFOCE) y ha participado en ferias internacionales, donde ha establecido conexiones con consumidores que valoran la autenticidad de sus productos.
La empresa destaca por su proceso artesanal, en el que se selecciona cuidadosamente el cacahuate según su color y textura. Sus productos incluyen cacahuate tostado, un licor ideal para mixología y el tradicional cacahuate en escabeche, elaborado con vinagre fermentado artesanalmente, siguiendo recetas familiares que han sido bien recibidas tanto en la región del Bajío como en otros mercados.
Además de su enfoque comercial, La Tarimorense se comprometió a generar empleo para mujeres de la comunidad, contribuyendo así al desarrollo local y mejorando la calidad de vida de las familias en Tarimoro.
Los recientes datos sobre exportaciones muestran que el municipio se beneficia del trabajo incansable de empresas locales y el apoyo institucional, impulsando la diversificación económica y ofreciendo oportunidades fuera del corredor industrial.
El éxito de La Tarimorense es un ejemplo claro de las políticas implementadas para descentralizar el desarrollo económico, acercando oportunidades a las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPyMEs) del estado. Esto es parte de una estrategia más amplia que busca reconocer y fortalecer la importancia de estas entidades como fuente de riqueza para Guanajuato.
La creciente presencia de productos guanajuatenses en el extranjero no solo representa una oportunidad comercial, sino que también permite la difusión de la cultura gastronómica del estado a nivel internacional.
