La Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! concluirá el 30 de agosto, con la participación de 33 municipios. Esta iniciativa, promovida por la Secretaría de Turismo e Identidad del estado, busca celebrar la diversidad de sabores y tradiciones de Guanajuato.
Desde su inicio el 16 de mayo, la temporada ha ofrecido festivales, ferias y experiencias culinarias que destacan la riqueza de la cocina local y los ingredientes autóctonos. Se incluyen eventos dedicados al maíz, el mango y la tortilla ceremonial, así como a productos como tequila, mezcal y vino.
La temporada también apoya a cocineras tradicionales, productores locales y artesanos, fortaleciendo así las economías regionales. Este enfoque busca no solo promover el patrimonio gastronómico, sino también impulsar el turismo y el consumo de productos locales.
El programa de eventos abarca diversas categorías, incluyendo festivales de vino y destilados, así como actividades enfocadas en la gastronomía tradicional y la alta cocina. Las festividades están diseñadas para enriquecer la experiencia de visitantes y residentes, reflejando la identidad cultural de la región.
