¿Por qué recibió este reconocimiento?
El aguacate ha sido declarado patrimonio protegido porque sus características únicas están íntimamente ligadas a las condiciones naturales y humanas de la región donde se cultiva. Este fruto destaca gracias al clima, la altitud, el tipo de suelo y, muy importante, el conocimiento de nuestros productores.
Este reconocimiento no solo busca preservar esa conexión entre el aguacate y su origen, sino también evitar que el nombre «Aguacate Franja Michoacán» sea usado para frutas que no vienen de esta zona o que no cumplen con los estándares establecidos.
La importancia de proteger esta denominación se hace evidente al ver las cifras. Michoacán es el mayor productor de aguacate en México: en 2024, se produjeron más de 2.7 millones de toneladas de este fruto en el país, de las cuales más de 2 millones son de nuestro estado. Además, tenemos miles de hectáreas dedicadas al cultivo y una cadena productiva que lleva el aguacate a mercados tanto nacionales como internacionales.
