La presidenta Claudia Sheinbaum reafirmó que las lechugas mexicanas no son la causa del reciente brote de enfermedad en Estados Unidos, que se caracteriza por diarrea «explosiva». Durante su conferencia matutina, la mandataria también se refirió al retiro de productos de la empresa Taylor Farms, que incluye jalapeños cultivados en Sinaloa, tras un brote de salmonela.
Sheinbaum expresó que se espera que no haya otras intenciones detrás de estas decisiones, en respuesta a preguntas de la prensa sobre la seguridad alimentaria en el país vecino. Además, aseguró que hasta la fecha no se ha demostrado una relación entre la salmonela y los chiles jalapeños.
Esta situación se agrava con la alerta de seguridad que ha afectado la exportación de aguacate de Michoacán, cuya reanudación ha sido parcial. La presidenta confirmó que inspectores estadounidenses dedicados al aguacate han sido amenazados, lo que motivó las medidas de su gobierno.
Los brotes de ciclosporiasis y salmonelosis han impactado a franquicias estadounidenses de comida rápida, como Taco Bell y Chipotle, que han retirado productos sospechosos. A pesar de estos incidentes, el gobierno de México niega que sus productos estén involucrados y ha iniciado sus propias investigaciones, al tiempo que colabora con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos.
