La Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026 arranca en León con el evento Tinto Bajío, que incluye 40 actividades a lo largo de más de 90 días en los siete municipios turísticos del estado. Este esfuerzo busca impulsar el turismo gastronómico y generar oportunidades para productores, chefs y comunidades locales.
La Secretaría de Turismo e Identidad, liderada por la Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, promueve esta iniciativa como una plataforma para abrir nuevas rutas al sector. La secretaria del ramo, María Guadalupe Robles León, subrayó la importancia del vino de Guanajuato, especialmente el proveniente del Valle de la Independencia, como representación de la riqueza culinaria del estado.
La temporada incluirá eventos relacionados con vino, mezcal, cerveza artesanal, cocina tradicional e identidad indígena, con el objetivo de descentralizar el turismo y atraer visitantes a más municipios. En 2025, Guanajuato registró 23.8 millones de visitantes, un crecimiento del 9% respecto al año anterior, lo que resalta su capacidad para impulsar la actividad turística.
El estado también se prepara para acoger eventos de relevancia, como el Concurso Mundial de Bruselas, cuya gala de premiación se llevará a cabo en San Miguel de Allende. Esto no solo proyecta el trabajo vitivinícola de Guanajuato, sino que también abre nuevas oportunidades para promover el turismo en la región. La temporada se presenta como una ocasión para degustar la identidad guanajuatense y fortalecer la cadena de valor en el sector turístico.
