Uber Eats celebra su décimo aniversario en México y ha designado a Grace Schiodtz como la nueva directora general de la compañía en el país. Esta decisión llega en un momento clave, ya que la empresa busca continuar su crecimiento y fortalecer su presencia en el mercado local.
La llegada de Schiodtz implica un nuevo enfoque en la estrategia de Uber Eats, que abarca a negocios asociados, repartidores y millones de usuarios. Su objetivo es impulsar innovaciones que beneficien especialmente a pequeñas y medianas empresas (Pymes) y emprendedores.
Schiodtz aporta más de 15 años de experiencia en estrategia y desarrollo empresarial. Ha ocupado puestos importantes en Uber a nivel regional y global, liderando iniciativas que han sido fundamentales para el crecimiento de Uber Eats. Recientemente, se desempeñó como directora global de estrategia y planificación en el sector retail. Es licenciada en Ingeniería Comercial y posee un MBA de Cornell University.
Desde su inicio, Uber Eats ha evolucionado, pasando de operar con 500 restaurantes a conectar más de 60,000 negocios, de los cuales más del 60% son Pymes. Esto la consolida como la plataforma de delivery más diversificada en México. Cada año, la app sirve a más de 25 millones de usuarios y genera oportunidades económicas para más de 300,000 personas.
Con el fin de reconocer su impacto en la economía local y en la industria gastronómica, Uber Eats planea implementar una serie de iniciativas, incluyendo la nueva edición del foro «Future of Food» y los «Premios Uber Eats 2026». Estos eventos se prevén para la segunda mitad del año y buscan destacar las contribuciones de Uber Eats al desarrollo del sector.
