Irapuato, Gto. 31 de mayo de 2026.– Familias de Irapuato y de diversos municipios de la región disfrutaron del último día del 14.º Encuentro de Cocina Tradicional “¡Guanajuato Sí Sabe 2026!”, evento que reunió a cocineras y cocineros tradicionales de 46 municipios del estado para compartir los sabores, saberes e identidad que distinguen a Guanajuato.
Durante su recorrido por el evento, la presidenta municipal, Lorena Alfaro García, degustó algunos de los platillos elaborados y reiteró la invitación a la ciudadanía para aprovechar esta gran fiesta gastronómica instalada en el Centro Histórico de la ciudad.
«Si nosotros podemos disfrutar de grandes eventos culturales, artísticos y deportivos, tiene que ver con esa confianza que tienen los ciudadanos de activar este bello municipio de Irapuato, no me voy a cansar de decir todo lo hermosa que está mi ciudad y todo lo bueno que pasa aquí, no queremos dejar de ser testigos de esta gran celebración, de este gran evento de cocineras tradicionales de los 46 municipios», destacó.
Las y los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de platillos típicos, entre ellos mole, gorditas, quesadillas, pozole, flautas, enchiladas, aguas frescas y una gran diversidad de antojitos tradicionales que forman parte del patrimonio culinario de Guanajuato.
Además de la oferta gastronómica, el encuentro contó con una zona de artesanías y un escenario con presentaciones de música en vivo, brindando a las familias un espacio de recreación, cultura y sana convivencia.
El Gobierno de Irapuato invita a la ciudadanía a continuar participando en las actividades culturales, artísticas y de convivencia que se desarrollan en el municipio, las cuales forman parte de las acciones prioritarias establecidas en el Plan de Gobierno y en la estrategia Irapuato 27, para fortalecer el tejido social y promover espacios de encuentro para todas las familias, en coordinación con el Gobierno del Estado de Guanajuato.
