En México, los cacahuates son una de las botanas más consumidas, disfrutable en reuniones y bares, gracias a su conveniente costo y disponibilidad. Sin embargo, al momento de elegir, muchos se preguntan cuál es la marca más económica de cacahuates japoneses.
Este producto cuenta con múltiples presentaciones que pueden complicar la elección, especialmente al considerar su composición. El término «cacahuate» proviene del náhuatl y significa «cacao de tierra». Según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), los cacahuates son una fuente natural de proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales.
### ¿Qué son los cacahuates japoneses?
A pesar de su nombre, los cacahuates «japoneses» no son originarios de Japón, sino que fueron creados en México en 1943 por un inmigrante japonés y su esposa mexicana. Este aperitivo se caracteriza por su cubierta gruesa y crujiente de harina de trigo, que se tuesta lentamente y se aliña con una ligera salsa de soja, generando un sabor que mezcla dulzura y salinidad.
### La opción más barata, según Profeco
Un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 35 productos, entre ellos 17 variedades de cacahuates salados y 18 estilos japoneses. Se verificó que todas las muestras cumplían con las normas mexicanas relacionadas con etiquetado y composición.
Entre las marcas evaluadas, la más accesible fue la de cacahuates estilo japonés de la marca Sol, con un precio de 58 pesos por un kilogramo, es decir, 6 pesos por cada 100 gramos. Este producto presenta 365 mg de sodio, 15.6% de azúcares, 30.5% de grasa, 19% de proteína, y 528 kcal de contenido energético por cada 100 gramos, además de cumplir con la normativa de información al consumidor.
### Marcas con incumplimientos
La evaluación también reveló que algunos productos no cumplían con las regulaciones. Por ejemplo, Botanas Mariquita no incluía la declaración de ingredientes en su etiqueta, lo que infringe la normativa correspondiente. Además, los productos Golden Hills y Nature Sun no llevaban el sello de advertencia sobre «Exceso de sodio», a pesar de que debían.
Aunque e contenido energético entre las diferentes versiones de cacahuates es similar, se observó una tendencia de mayor contenido en las versiones saladas. Profeco aconseja equilibrar el consumo de estas botanas con una adecuada actividad física, sobre todo para quienes padecen hipertensión arterial o problemas cardiovasculares, sugiriendo alternativas más saludables como los cacahuates naturales o tostados.
