Doña Francisca Rangel fortaleció su negocio de venta de alimentos en Rincón de Romos luego de recibir un carrito equipado por parte de la Secretaría de Desarrollo Social del estado, apoyo que le permitió pasar de trabajar con un brasero y un comal a contar con una herramienta especializada para preparar y comercializar sus productos. La medida representa una oportunidad para mejorar sus ingresos y consolidar un sustento familiar basado en el trabajo diario.
La historia de Francisca comenzó con recursos limitados y una actividad gastronómica emprendida para generar ingresos propios. Como adulta mayor que vive sola, mantuvo el objetivo de ampliar sus posibilidades económicas mediante la venta de alimentos, pese a las dificultades que enfrentó durante el inicio de su proyecto en el municipio de Aguascalientes.
¿Cómo cambió su negocio con el respaldo estatal?
El acercamiento con las autoridades ocurrió durante un evento público, donde Francisca conversó directamente con la gobernadora Tere Jiménez y le expuso su deseo de fortalecer el negocio para obtener mayores recursos. A partir de esa solicitud, el caso fue canalizado a la Secretaría de Desarrollo Social, dependencia que posteriormente realizó la entrega del carrito equipado.
El nuevo equipo permitió mejorar las condiciones en las que desarrolla su actividad comercial. Desde su vivienda, doña Francisca prepara y vende tacos dorados y blanditos, productos que se convirtieron en la base de un emprendimiento con ingresos constantes. El apoyo no sustituyó su esfuerzo, sino que le proporcionó una herramienta para ampliar y ordenar su operación cotidiana.
El proyecto también adquirió una dimensión familiar. Sus dos nietas participan activamente en la preparación de los alimentos y en la venta, por lo que el negocio se sostiene mediante una dinámica de colaboración entre generaciones. Esta participación contribuye a distribuir las tareas y refuerza el carácter familiar de la actividad productiva.
El caso refleja el impacto que puede tener un apoyo en especie cuando responde a una necesidad concreta. Para Francisca, el carrito representa mayor autonomía y una posibilidad de mantener una fuente de ingresos; para su familia, significa compartir responsabilidades y respaldar una actividad que comenzó de manera modesta.
- Qué ocurrió: Doña Francisca Rangel recibió un carrito equipado para fortalecer su negocio de venta de alimentos.
- Impacto o alcance: La emprendedora comercializa tacos dorados y blanditos en Rincón de Romos, con el respaldo laboral de sus dos nietas.
- Qué sigue: El negocio continuará operando con el nuevo equipamiento como fuente de ingresos y sustento familiar.
Actualmente, la venta de tacos representa para doña Francisca una actividad productiva consolidada y una expresión de independencia personal. Su experiencia muestra cómo la combinación entre iniciativa ciudadana y respaldo institucional puede convertir una actividad de subsistencia en un proyecto familiar con mayores posibilidades de permanencia.
