Guanajuato será sede fundacional de la CMB Gala Internacional Guanajuato, una experiencia que reunirá vino, gastronomía, turismo e identidad los días 29 y 30 de noviembre en San Miguel de Allende. El encuentro incluirá degustaciones de etiquetas internacionales, reconocimientos a figuras de la industria y la presentación de un nuevo distintivo para establecimientos especializados en cartas de vinos y bebidas.
La agenda comenzará el domingo 29 de noviembre con el World’s Best Tasting, programado en el Hotel Pueblo Bonito Vantage, donde el público podrá conocer vinos de regiones de Suiza, Francia, España, Portugal, Italia, Croacia, Sudáfrica, Bélgica y China, entre otros países. También estarán representadas zonas como Burdeos, Haut-Médoc, Rioja, Douro, Stellenbosch, Valais, Vaud, Istria y Ningxia.
El lunes 30 de noviembre se desarrollará la CMB Gala Internacional en la Hacienda San José Lavista. Durante la ceremonia serán reconocidos los ganadores internacionales del Concours Mondial de Bruxelles con las Grandes Medallas de Oro y los Trofeos Revelación. Además, se entregarán distinciones a la personalidad del año, mujeres destacadas, jóvenes enólogos, bodegas, regiones emergentes, proyectos sostenibles, productores de bebidas espirituosas y representantes de la innovación y el impacto social.
¿Qué representa la gala para la industria vitivinícola de Guanajuato?
Uno de los momentos centrales será la entrega de los Premios INSIGNIA by CMB 2027, un reconocimiento internacional dedicado a valorar la excelencia de las cartas de vinos y bebidas, así como el trabajo de quienes las crean, desarrollan y ofrecen al público.
En esta primera edición se reconocerá a 17 establecimientos fundadores de INSIGNIA by CMB en México. De acuerdo con la Secretaría de Turismo e Identidad, estos negocios han integrado sus propuestas de vinos y bebidas a la identidad y experiencia que brindan a sus comensales.
La realización del encuentro ocurre en un estado que ocupa el cuarto lugar nacional en producción de vino. Guanajuato cuenta con 82 proyectos vitivinícolas, 27 viñedos con vocación turística, más de 600 hectáreas cultivadas, una producción superior a 1.6 millones de botellas anuales, más de 165 etiquetas y una industria que genera más de 2 mil empleos.
- Punto clave / Qué ocurrió: San Miguel de Allende recibirá el World’s Best Tasting y la primera CMB Gala Internacional Guanajuato.
- Impacto o alcance: El programa vinculará a productores, bodegas, sommeliers, chefs, hoteleros, restauranteros y visitantes con la cadena vitivinícola nacional e internacional.
- Qué sigue: Las actividades se realizarán el 29 y 30 de noviembre, con degustaciones, ceremonias de premiación y la entrega inaugural de los Premios INSIGNIA by CMB 2027.
El Gobierno de Guanajuato y la Secretaría de Turismo e Identidad señalaron que el encuentro fortalecerá la Ruta del Vino del Valle de la Independencia y las Fiestas de las Vendimias, además de consolidar al estado como destino de enoturismo.
