La apertura de numerosos bufetes chinos en el Centro Histórico de León ha generado preocupación entre los comerciantes locales. El cierre de la sucursal de Office Depot y la transformación del tradicional restaurante Los Portales en un megabufete de comida asiática son señales de un cambio significativo en la oferta gastronómica de la zona.
Dueños de negocios de comida tradicional, como tortas y quesadillas, advierten sobre la competencia desigual que enfrentan. Consideran que la proliferación de estos nuevos establecimientos podría afectar su viabilidad económica y la diversidad culinaria de la ciudad.
