Durante la reciente edición de Mundo Mezcal 2026, celebrada en la Ciudad de México, 16 firmas productoras de Aguascalientes obtuvieron seis reconocimientos en la Copa Mundo Agave 2026 y colocaron al estado en la cuarta posición general. El resultado refuerza la presencia de los destilados hidrocálidos en uno de los principales encuentros nacionales dedicados al sector agavero.
La delegación estatal participó por segundo año consecutivo, una continuidad que permitió mostrar la evolución de sus procesos de elaboración, la diversidad de sus etiquetas y los perfiles organolépticos que distinguen a sus productos. Para las empresas locales, el encuentro representó tanto una competencia de calidad como una oportunidad para acercarse a especialistas, distribuidores y consumidores.
¿Qué marcas de Aguascalientes fueron reconocidas?
La cosecha de preseas incluyó tres medallas de oro para En Tres Cerros, Veneno del Alma y El Asentense. Estas etiquetas obtuvieron la máxima distinción del certamen, de acuerdo con la información difundida sobre la participación hidrocálida.
El medallero se complementó con dos insignias de plata para Conejo Rojo y Mis Agaves, mientras que Xantanna recibió una medalla de bronce. En conjunto, los seis galardones dieron a Aguascalientes una cuarta posición general dentro de la Copa Mundo Agave 2026.
Esaú Garza de Vega, secretario de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología, atribuyó los resultados al esfuerzo, la dedicación y la calidad de los productores. También señaló que este tipo de reconocimientos puede contribuir a que el mezcal del estado alcance mayor reconocimiento en mercados nacionales e internacionales.
El programa de Mundo Mezcal incluyó además dos catas especializadas dedicadas exclusivamente a la oferta hidrocálida. En estas sesiones, los asistentes conocieron las notas aromáticas, los sabores y otros atributos de las botellas participantes, en espacios que favorecieron la promoción directa ante especialistas, distribuidores y público consumidor.
Denominación de Origen y oportunidades para la región
La proyección comercial del sector se relaciona con la Denominación de Origen del Mezcal reconocida en los municipios de Tepezalá, El Llano, Calvillo, Rincón de Romos, Cosío, Asientos y Aguascalientes. Este marco identifica el origen territorial de la bebida y respalda las características exigidas para su producción.
- Punto clave / Qué ocurrió: Aguascalientes obtuvo seis medallas y alcanzó el cuarto lugar general en la Copa Mundo Agave 2026.
- Impacto o alcance: Participaron 16 firmas estatales, con presencia ante especialistas, distribuidores y consumidores.
- Qué sigue: La Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología continuará con acciones de promoción y vinculación comercial.
El estado buscará aprovechar estos resultados para fortalecer la comercialización de sus destilados, generar mayor valor agregado y abrir nuevos canales de distribución. La siguiente etapa dependerá de la continuidad de las acciones de promoción y del vínculo entre productores, autoridades y mercados especializados.
