El US Open ofrecerá una amplia variedad de opciones gastronómicas, con propuestas de distintos estilos y la participación del chef mexicano Enrique Olvera.
Entre las novedades estará Salt Hank’s, que llevará su famoso French Dip de prime rib, acompañado de cebolla caramelizada, aioli de rábano picante y queso provolone.
También se sumará Miznon, del chef Eyal Shani, con una propuesta de inspiración mediterránea. Su menú incluye pita de rib-eye, chicken schnitzel, hummus con falafel y otras especialidades.
Entre los restaurantes que regresan al torneo se encuentra COQODAQ, conocido por su pollo frito de inspiración coreana y sus golden nuggets.
Otra de las propuestas será KIMBOP, especializado en gimbap: rollos coreanos de arroz, vegetales y proteínas envueltos en alga.
La oferta se completa con Carnegie Deli, Fuku, Dos Toros Taqueria, Red Hook Lobster Pound, Korilla BBQ, San Matteo NYC, pastaRAMEN y Van Leeuwen Ice Cream.
El contenido disponible no detalla las propuestas de Enrique Olvera ni las características del Honey Deuce.
